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            梧桐子是什么?梧桐子能吃嗎?

            來源: yc 發布于:2024-01-24 13:33:15

            梧桐子,為梧桐科落葉喬木植物梧桐的種子。秋季種子成熟時將果枝采下,打落種子,除去雜質,曬干。種子球形,狀如豌豆,直徑約7mm,表面黃棕色至棕色,微具光澤,有明顯隆起的網狀皺紋。

            中藥梧桐子出自《本草經集注》,具有順氣和胃,健脾消食,止血的功效??捎糜谖鸽涮弁?;傷食腹瀉;疝氣;須發早白;小兒口瘡等。但需注意,咳嗽多痰者勿食用。

            梧桐葉、花、根、種子均可入藥。

            種子含脂肪、灰分、粗纖維、蛋白質、非氮物質、咖啡堿等,油中分離出蘋婆酸,用于治療胃痛、腹脹、小兒口瘡、無名腫毒等癥,還可治療白發。

            葉用于治療高血壓、風濕痛、跌打骨折、哮喘及外傷出血等癥。

            花用于治療燙傷、頭癬、無名腫毒、水腫、小便不利等癥。

            皮中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、半乳聚糖、糖糠醛、甘八醇、羽扇烯酮等,用于治療風濕痹痛、肢體麻木。

            根用于治療肢體麻木、腰膝疼痛、萎弱無力、跌打損傷、閉經、月經不調、行經腹痛、咳嗽以及各種皮膚無名腫毒等。

            梧桐子怎么吃呢?

            1、生食:秋季種子成熟時將種子采下,可直接生食。梧桐子直接食用需要去除外皮和核。首先,在購買梧桐子的時候需要挑選成熟的果實,顏色也要比較鮮艷。然后用鍋烘烤或者烘干,讓外皮變脆易剝。剝掉外皮后,需要用匕首將核取出,核也可以烤過后更容易取出。

            2、炒食:成熟時將種子收集起來,在清水里淘洗干凈,晾干后用放點鹽用油炒著吃,味道好特別香,可以當零吃。梧桐子能和胃、順氣,但生吃容易生痰,因此可以炒過后吃,過去有炒香剝殼服用后治療小兒疝氣的相關記錄。

            4、煮粥:梧桐子可以煮粥,梧桐子加糯米、瘦肉一起熬煮成梧桐子粥,具有益腎安神的功效。

            5、炒菜:梧桐子可以用于炒菜,如雞蛋炒梧桐子、炒白菜、炒豆腐等,可以增加食品的營養價值。

            6、煎湯:古籍有記載梧桐子與黑芝麻、何首烏一同水煎服,治療白發的記錄。

            7、藥丸:入藥做成梧桐子丸,一般情況把丸做成如小指的半個指甲那樣大小就可以了。

            梧桐子可以煎汁內服,也可以研成細末服用。梧桐子煎汁內服時,每日常規用量為3~10克。外用時,可取適量梧桐子,煅燒后研成細粉,敷于患處。

            食用梧桐子需要適量,因為過量食用會引起腹瀉、頭暈、惡心等不適癥狀,更不應該空腹食用。應該注意,梧桐子不適合身體虛弱、胃腸功能差、腹瀉、慢性肝病、肝炎等病人食用。

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